राजस्थान विश्वविद्यालय में सरस पार्लर का शुभारंभ, कैंपस में मिलेंगे छाछ-लस्सी से लेकर पनीर और आइसक्रीम तक

राजस्थान विश्वविद्यालय और जयपुर डेयरी के बीच हुए एमओयू के तहत शुरू हुई सुविधा, सुबह 8 से शाम 6 बजे तक होगा संचालन

जयपुर। राजस्थान विश्वविद्यालय परिसर में विद्यार्थियों, शिक्षकों, कर्मचारियों और विश्वविद्यालय परिवार के लिए सरस पार्लर का शुभारंभ किया गया। यह पहल राजस्थान विश्वविद्यालय और जयपुर डेयरी के बीच हुए समझौता ज्ञापन के तहत की गई है। इस सुविधा का उद्देश्य विश्वविद्यालय परिसर में ही विद्यार्थियों और कर्मचारियों को स्वच्छ, पौष्टिक और गुणवत्तापूर्ण डेयरी एवं खाद्य उत्पाद आसानी से उपलब्ध कराना है।

छाछ, लस्सी, पनीर और फ्लेवर्ड मिल्क समेत कई उत्पाद मिलेंगे

राजस्थान विश्वविद्यालय की कुलगुरु प्रो. अल्पना कटेजा ने बताया कि सरस पार्लर में छाछ, लस्सी, दही, पनीर, फ्लेवर्ड मिल्क, कोल्ड कॉफी और आइसक्रीम समेत कई डेयरी उत्पाद उपलब्ध रहेंगे।उन्होंने कहा कि विश्वविद्यालय परिसर में इस तरह की सुविधा शुरू होने से विद्यार्थियों और कर्मचारियों को बाहर जाने की जरूरत कम होगी और उन्हें परिसर में ही भरोसेमंद खाद्य एवं डेयरी उत्पाद मिल सकेंगे।

सुबह 8 से शाम 6 बजे तक खुला रहेगा पार्लर

सरस पार्लर का संचालन रोजाना सुबह 8 बजे से शाम 6 बजे तक किया जाएगा।समय ऐसा रखा गया है कि विद्यार्थी अपनी कक्षाओं के दौरान और विश्वविद्यालय कर्मचारी कार्य समय में इस सुविधा का लाभ ले सकें।

विश्वविद्यालय-जयपुर डेयरी एमओयू के तहत पहल

सरस पार्लर की शुरुआत राजस्थान विश्वविद्यालय और जयपुर डेयरी के बीच हुए एमओयू के तहत की गई है। दोनों संस्थानों के सहयोग से विश्वविद्यालय परिसर में डेयरी उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित की जाएगी। इस पहल को कैंपस सुविधाओं के विस्तार और छात्रों को बेहतर खाद्य विकल्प उपलब्ध कराने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है। सरस पार्लर के शुभारंभ के अवसर पर आरसीडीएफ की प्रबंध संचालक श्रुति भारद्वाज और जयपुर डेयरी के प्रबंध संचालक मनीष फौजदार सहित विश्वविद्यालय एवं डेयरी से जुड़े अधिकारी मौजूद रहे।