विज्ञान भारती राजस्थान, राजस्थान निर्यात संवर्धन परिषद पिलानी, राजस्थान तकनीकी विश्वविद्यालय, कोटा, और FORTI राजस्थान के संयुक्त तत्वावधान में होने वाले TEK-Connect 2024 के लिए खाद्य प्रसंस्करण, कृषि और डेयरी फार्मिंग पर विचार मंथन सत्र

29 सितंबर को राजस्थान कृषि अनुसंधान संस्थान, जयपुर के सम्मेलन हॉल में "खाद्य प्रसंस्करण, कृषि और डेयरी फार्मिंग" पर एक विचार मंथन सत्र का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का आयोजन विज्ञान भारती राजस्थान, राजस्थान निर्यात संवर्धन परिषद (REPC), CSIR-CEERI, पिलानी, राजस्थान तकनीकी विश्वविद्यालय, कोटा, और FORTI राजस्थान के संयुक्त तत्वावधान में होने वाले TEK-Connect 2024 के अंतर्गत किया गया।

कार्यक्रम की शुरुआत आयोजन सचिव डॉ. मेघेंद्र शर्मा के संक्षिप्त परिचयात्मक वक्तव्य से हुई, जिसमें उन्होंने विज्ञान भारती के प्रमुख उद्देश्यों पर प्रकाश डाला। उन्होंने विज्ञान के प्रति युवाओं में रुचि विकसित करने और राष्ट्र निर्माण में योगदान देने के लिए साइंस क्लबों की स्थापना पर जोर दिया। इन क्लबों का उद्देश्य समग्र विकास को प्रोत्साहित करना और विभिन्न शैक्षणिक धाराओं के बीच ज्ञान साझा करना है। इसके साथ ही उन्होंने सेंटर ऑफ एक्सीलेंस (COCs) के माध्यम से उद्योगों की आवश्यकताओं और कौशल विकास के बीच के अंतर को भरने की बात कही।

इस अवसर पर कई गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे, जिनमें प्रो. जे.पी. शर्मा (पूर्व कुलपति, मोहनलाल सुखाड़िया विश्वविद्यालय, उदयपुर), प्रो. विष्णु शर्मा (पूर्व कुलपति, राजस्थान वेटरनरी और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, बीकानेर), प्रो. बलराज सिंह (कुलपति, श्री करण नरेंद्र कृषि विश्वविद्यालय, जोबनेर), श्री पी.आर. शर्मा (CEO, राजस्थान निर्यात संवर्धन परिषद), और डॉ. लक्ष्मण सिंह राठौर (अध्यक्ष, विज्ञान भारती राजस्थान) शामिल थे।

कार्यक्रम में कृषि, खाद्य प्रसंस्करण और डेयरी फार्मिंग के क्षेत्र में नवाचार और स्थिरता पर विशेष जोर दिया गया।

तीन दिवसीय TEK-Connect 2024 कार्यक्रम का आयोजन 24-25 अक्टूबर 2024 को पूर्णिमा कॉलेज ऑफ इंजीनियरिंग, सीतापुरा, जयपुर में किया जाएगा, और समापन समारोह 26 अक्टूबर 2024 को राजस्थान अंतर्राष्ट्रीय केंद्र में होगा। मुख्य कार्यक्रम से पहले कृषि, खनिज, चिकित्सा/आयुर्वेद, मसाले और हस्तशिल्प पर छोटे-छोटे कार्यशालाओं के माध्यम से रिवर्स फीडबैक लिया जाएगा, ताकि इसे राष्ट्रीय शिक्षा नीति 2020 (NEP 20) के उद्देश्यों के अनुरूप बनाया जा सके।